從事生死教育多年，「一切從簡」創辦人伍桂麟十多年前已開始構想自己的喪禮。他以70歲作分界線，若在壯年離世，他希望播放十首歌曲，代表由小至大不同階段。如果8、90歲才過身，就「一切從簡」。
「一切從簡」生死教育經理沈佩芳則想在喪禮放上喜歡喝的忌廉汽水，要充滿薑花的氣味。她還想預先錄影，由自己主持、向來賓說話，甚至領唱詩歌，告訴親友：「我而家已經休息喇，多謝你哋嚟送別我。」
兩人都是基督徒，對沈佩芳而言，她會問自己的工作是否在建立人，能否在對方的困難與哀傷中同行。陪伴到累了，也需要停下來，透過安靜、讀經和聽詩歌休息。
每天早上睜開眼睛，她會告訴神，又是新的一天。「每一日我都會當係我最後一日。」她時常提醒自己，有話想說便說，有想見的人便爭取見面。
面向大多沒有基督教信仰的參加者，伍桂麟會從實用角度談「從死看生」，透過認識、整理和規劃，讓人有機會「可以稍為好生，或者稍為好死啲」。
「做基督徒先更加明白，點解生同死唔係自己掌握，掌權嘅都係神。」對他來說，信仰並不保證今生順遂，受苦也不代表信仰失去意義。他盼望死後的永生，但面對痛苦時仍然會有動搖。「無論最後神畀我嘅生命係短暫定係好長，我會做我自己可以做、想做嘅事。」
文：KwanYiu