日後記：茶果嶺餘香

最近參加了一個義工活動，跟朋友去了一轉茶果嶺村，想看看被逼遷的古村，還剩下甚麼。在藍田站落車，沿住茜發道一路落去，經麗港城，再沿住茶果嶺道行，好快見到寮屋。根據地政總署及土木工程拓展署張貼的告示，今年9月之前，所有村民都要離開。

▍  由土木工程拓展署負責「文化傳承」？

走過第一列寮屋，拐入繁華街，見到裝修中的「傳承館」，建築風格跟旁邊的寮屋格格不入。一看之下，主辦方所謂「社區聯絡中心」竟是土木工程拓展署轄下，跟保育毫無關係。傳承館要預約先入得，相關職員說，這裡收集牛池灣村、茶果嶺村、竹園聯合村的文物做「保育」，但詳情因為她剛入職，並不清楚。

傳承館對面坐了個街坊叔叔，原來他就住在對面的寮屋。他說，以前鐵皮很易買到，但他親手搭建的屋企卻被政府人員說是「僭建」。叔叔在繁華街寮屋住了廿幾年，不是原居民，「土生土長嗰啲，你去問興記士多啦！天后廟嗰邊。」他為我們指路，然後跟附近汽車維修行的朋友搭起訕來。正打算尋找德記時，不經意看到街尾有間「聖馬可堂幼稚園」，是路德會的聖馬可學校，原來曾是長春社文化古蹟資源中心項目「村梭茶果嶺」的重鎮，項目已在2022年結束。門上還掛著參與者名單，除了聖馬可堂，還有龍舟會、花炮會、麒麟隊、防火糾察隊等。

傳承館的邏輯，是要人預約參觀館內文物，而「村梭」的關懷就想呈現貫穿古村的脈絡，留下的「景點」介紹牌，仍為我們在錯綜複雜得像迷宮的茶果嶺村指路，以文字補充故事的背景。

▍  茂發茶室門前的「黑腳」貓

其中一個牌，介紹了「茂發茶室」。我們走到一條「大街」，遇到兩位傾談的伯伯，搭訕之下才發現其中一位就是茂發茶室的店主華仔。華仔健談，隨手在桌上取出一張食肆牌照，說食環現在不發這個牌了，有這個牌「咩都賣得」，全香港只有兩間茶室有這個牌，除了茂發，就是中環的「陸羽茶室」，但「陸羽好出名，茂發就無人識」。略讀牌照說明，不但可以賣粉麵、涼粉等，煙都可以賣。桌子旁邊，還有華仔親手寫的墨寶，有懷念茶果嶺村清拆的句子。「啲人走晒啦，四山公立學校都拆咗。」四山，是指茶果嶺、鯉魚門、牛頭角，還有茜草灣。

門口放了一個爐，華仔說以前用來煮車仔麵，爐還有個煙囪。爐上放了一個蒸籠，以前蒸燒賣。「依家唔煮喇，啲人走晒啦！」以前職業訓練學校在附近，有許多師傅來食麵、飲啤酒，但現在沒有了。舖面橫樑掛了花炮，華仔說是以前辦天后誕留低的。兩旁的牆還掛了星島、SCMP的訪問，還有兩幅手作繪畫。「有張係個妹妹前幾年畫㗎。」

回程時，我們在茂發茶室門口，遇見一隻貓，不知是否便是畫中的貓？「佢叫黑腳，十幾歲喇，人哋話貓一歲等於人十年，即係佢百幾歲老人家嚟㗎」華仔的朋友向我們介紹黑腳。「佢係流浪貓嚟㗎，無人養，但間唔中就嚟我哋舖頭食嘢。」我和朋友伸手摸貓，牠時而依偎、怒目，跟家貓分別不大，不過很精神。「同你哋一樣咁fit！」我這樣跟兩位伯伯打趣說。

▍  天后廟旁的「合義龍」

終於走到德記士多，旁邊有座小廟「福德祠」，我們卻未有跟店主搭訕。仍開張賣樽裝維他奶的「榮華冰室」，回程時才下午四點，卻已經閂門唔做生意了。

兜出大馬路，經過已被圍封的茶果嶺鄉公所、鄉民聯誼會，就是孤伶伶的天后廟。圍板上張貼了「求子石」的圖片，而我們按圖索驥不果，未知塊石是否就在圍板後面。天后廟的左右門神神情有趣，一慈祥、一怒目，而廟內氣氛莊重，頭上一支支塔香、天后面前一盞盞蓮花燈，都像蘊含對先人敬意的凝重，詢問廟祝，才知道是為生人祝願。廟的左室有天后龍床，摸一次收$28元；廟的門口旁邊還有鐘、鼓，酬完神的善信可以選擇敲響鐘鼓。除了天后，這間廟還為許多神人賀誕，包括觀音、魯班、孔子等。

而廟附近的一個棚內，放了茶果嶺的「合義龍」龍舟。龍舟長幾米，龍頭、龍尾都有鎖鏈，龍在馬路旁張嘴靜默，好像想吐露甚麼。

補記：翻查資料，才知道我們去天后廟時經過的廢紙回收廠，以前原來是瓷泥廠，將山上礦場開採的「高嶺土」造成瓷器銷售。高嶺土又名「白泥」、「觀音土」、「萬能石」，除了用途百變，也跟天后廟有關吧。文章還提及曾氏大宅、羅氏大宅、荔園馴獸師故居「雲臺」等。